I helgen såg jag Udderly Amazing, vilket är en föreläsning om varför komjölk absolut inte är människoföda. Titeln må vara fjantig, men det var en mycket intressant film. När den var klar så sade jag till mig själv: aldrig mer mjölk, aldrig ever again någonsin. Slut med mjölk! Och jag är ändå en mjölkproduktsslukare av rang! Jag rekommenderar verkligen filmen, som förklarar allting väldigt bra och enkelt för den som vill bilda sin egen uppfattning. Men kort sagt så beskrev den hur vi människor inte kan bryta ned mjölk ordentligt, och hur mjölken kan vara boven i rätt många dramer: öroninflammation, magproblem, infertilitet, alleriger, eksem och så vidare.
Jag och Obi bara tittade på varandra. Var det ett sammanträffande att hans eksem försvann totalt efter att vi flyttat till Montréal; att jag blev med barn där? Vi gick från att äta mjölkproduktsrik LCHF-kost i Sverige till att flytta till ett land där mejeriprodukterna smakade plastbunke. Vi åt inte helt mjölkfritt, men konsumtionsskillnaden var ändå enorm. Vi vet inte om det berodde på det, men det är självklart värt det att sluta med mjölk och se vad som händer.
När jag hade sovit på saken var jag dock lite lugnare och bestämde mig istället för att dra ned på mjölkprodukter, och verkligen tänka på att inte ge Toaden en massa. Men så blev han sjuk och vi åkte in på akuten och då fanns det liksom inte tid till att vara kräsen. Obi kom på lunchen och kvällarna med pizza, baguette och McDonalds och jag åt ostsmörgåsar till frukost. Jag hann även läsa lite i Kärnfrisk familj, vilken nästan direkt tar upp just det där om den farliga, men ack så goda, mjölken. Så återigen tänkte jag att nu jävlar, bort med mjölken.
Igår öppnade jag skafferiet och såg nutellaburken stå där och locka. Skulle jag aldrig mer få äta banan, nutella och ovispad grädde till kvälls-TV:n? Aldrig mer baguette med mycket smör? Mitt motto är ju för fan “Snåla inte med smöret“! Pappa kallade mig till och med kalv när jag växte upp för att jag drack så mycket mjölk. Nä, jag tror inte att jag kan gå kall kalkon, som de säger där borta i Amerikatt, men med tanke på hur mycket mejeriprodukter vi faktiskt äter i det här hushållet borde en minskning absolut vara möjlig.
Jag har fortfarande inte läst klart böckerna jag beställde, och har därför inte bildat en egen uppfattning angående allt. Men än så länge ser planen ut så att jag drar ned på mjölk- och spannmålsprodukter och ökar på frukt, grönt och liknande. Både tillagat och raw. Jag äter otroligt ensidigt idag och tror att detta kommer att göra skillnad på hur jag mår. Bara en sådan liten sak som att äta en frukt- och gröntsmoothie istället för tre smörgåsar (vitt bröd givetvis) med ost och smör varje morgon! När jag blev med barn kände jag helt plöstligt hur gott frukt gjorde mig, jag som aldrig åt frukt, och det är samma nu när jag smakar på de päronbitar Toadie stoppar i sig. Jag måste sluta leva enbart på kött, spannmål och mejeriprodukter. Jag insåg det bara 10 år efter alla andra.
Jag har faktiskt också tänkt dra ner på mejeriprodukterna. Jag blev lite inspirerad när du skrev om Raw food, och tänkte väl lite samma sak gällande frukt, bär och grönt. Men jag kommer nog att fortsätta att inte äta så mycket spannmål och stärkelserik mat, helt enkelt för att jag inte mår bra av det. Men som det är nu så lever jag i princip på morötter, mjölk och yoghurt, och även om jag inte riktigt tror att mjölk är så farligt för människor som Udderly Amazing (hallå, vi i Norden skulle ha dött i bristsjukdomar/undernäring för länge sen om det inte vore för mejeriprodukterna), så tror jag definitivt att jag skulle må betydligt bättre om jag drog ner. Typ förpassade mjölkdrickande/yoghurt till helgerna, och ha det som en lyxgrej.
Jag tror dessutom att jag skulle spara rätt mycket pengar på att dra ner på mejeriprodukterna, och bara en sån grej liksom. Mer pengar till öl!
Såg du hela? Han tar ju upp skillnaden mellan folk i Norden och folk i t.ex. Afrika. Så vi är ju helt klart olika känsliga.
Ja precis, lyxgrej. Så känner jag också. /mvh smällde precis i mig nutella, grädde och banan. Ahem. TGIF!
Jag har inte sett den alls, faktiskt :p Men jag tänkte göra det, nån gång när jag får tid…
Själv åt jag precis en skål keso, och dricker nu kaffe med gräddmjölk :p
Jag tittade när jag stickade.
Men kortfattat kan nordbor och liknande bryta ned laktos, men så är det ett annat ämne som jag inte minns vad det heter som ingen kan bryta ned. Du får titta helt enkelt. 
Du tänker på galaktosen, antar jag? Galaktos och glukos bildar laktos, som alltså bryts ner till, just det, galaktos och glukos.
Jag vet inte vad jag tror om det där att galaktosen lagras. Jag vill ta prover för att se om jag är full av galaktos, för oj vilken mjölkdrickare jag är.
Har inte sett hela filmen ännu för datorn kraschade. Ska se vidare snart, hoppas jag.
Ja precis.
Jag vet inte heller om jag tror på allting till 100 %, direkt. Men jag känner att jag inte förlorar något på att dra ned på mjölkprodukter, så varför inte testa?
Mår jag inte bättre är det ju bara att trycka i sig ost igen. 
Jag vågar i nuläget inte läsa /se saker som tar upp t ex mjölkens farlighet. För det skulle innebära att jag skulle känna mig tvungen att göra något åt min och familjens kostvanor, och JAG ORKAR INTE dra igång det projektet, för ska något sånt ske i vår familj så är det jag som måste hålla i det projektet, maken kommer i bästa fall hänga på men lär knappast ta initiativet.
Jag ska se över min (och stora barnets) sockerkonsumtion och göra något åt min övervikt. Där går min gräns just nu. Heja dig som orkar mer!
Alltså, det är väl stort projekt nog! Hoppas att det går bra för er.
Nu har jag läst större delen av din blogg, och tycker du skriver så härligt! Kategorin Svårmor var extra kul, igenkänningsfaktorn är hög. Väldigt hög!
Och f*ck genus en minut eller så- Toadie är ju sååååå go’!!!
Tack. ^^
Nej mjölk ger inte upphov till “öroninflammation, magproblem, infertilitet, alleriger, eksem och så vidare”. Finns inget sådant bevisat. Däremot kan komjölksproteinintolerans visa sig som eksem och laktosintolerans ger gaser, magsmärta och diaréer.
Har mannen din inte kollat upp vad hans eksem beror på?
Jag skrev inte att det ÄR så, utan att det kan vara så. Enligt Udderly Amazing.
Självklart har han kollat upp. Han har varit hos olika läkare, testat massor med krämer och annan skit men det har inte hjälpt. Den ENDA gången han har varit eksemfri var när vi var i Montréal. Exakt vad det beror på vet vi inte. Vi kan bara spåna. Och ja, vi har pratat med en allergiläkare om det också.
Intressant.. har inte sett nagot sadant men har fatt for mig att mjolk inte ar bra (trots att alla sager att det ar det) och har aldrig druckit dt
xx
Jag såg Udderly Amazing förra veckan och har funderat över mjölkprodukter hela helgen. Först kände jag också som du beskrev, aldrig mera mjölk! Men efter lite betänketid känner jag mig mer balanserad. Jag tror att det säkert stämmer att mjölk egentligen inte är lämpligt för andra än kalvar och att vårt höga mjölkintag här har samband med många sjukdomar, men jag tror att det är många faktorer som samverkar. T ex stress, stillasittande, tillsatser i maten, miljögifter etc. Jag tycker inte man kan jämföra t ex Sverige och Thailand och säga att skillnader i hälsa beror på bara mjölkprodukter, som han gjorde i föredraget. Det finns ju en del annat som skiljer…
Så jag har också kommit fram till att jag vill minska på mjölkprodukter. Men det får vänta, för nu är jag gravid och mår illa av all dryck som inte är mjölk. Var sak har sin tid!
Skriv gärna mer om hur du gör med era kostvanor, det är väldigt intressant!
Grattis!
Jo det är nog många saker som spelar in.