Då jag tänkte överraska min käre make snörde jag på mig Toadie i MT:n och började blanda ihop lite glassblandning! Vi fick nämligen en OBH Nordica-glassmaskin av besvärmor och nu var det dags. Lurig som jag är förberedde jag redan igår. Åh vad kul det ska bli att se makens min när han får hemmagjord glass bara så där.
Eller inte.
Glassen blev stenhård, så att jag inte ens fick ur den ur skålen, förutom en sörjig halvfryst mitten. 
Dessutom kan man bara göra max 3,2 dl glass åt gången. Tre deciliter?! Vad för sorts pysslingfamilj behöver bara TRE deciliter glass? Skandal!
Ps. Får fortfarande stört ont i axlarna av MT:n.
Nyckeln till att glassen ska få bra konsistens och inte bli för hård är att röra med jämna mellanrum under frysprocessen. Jag tror man brukar säga var trettionde minut under de första fyra timmarna men är inte helt säker då jag aldrig gjort glass själv.
Fast jag använde glassmaskin och då tar det 5-15 min och maskinen rör alldeles själv.
Det enklaste är att äta direkt ur skålen (men jag vet, hur kul är det?). Och använd inte metallsked, då skadar man den hur lätt som helst. Fick ni inte två skålar så ni kan göra 6 dl?
Jo, vi fick två skålar. Men bökigt!
Trist! Jag har en 1l från Kenwood och den är jättebra! Det blir iaf 6 dl av den. Inte mycket för oss, men ok! Det ser ju ut som att det sitter massa fryst smet kar i skålen på din
Ja det sitter kvar! Så har det inte blivit med andra glassmaskiner jag har använt.
Tack för kenwoodtipset.