Folk har frågat lite om när vi började med smoothies (öööh när han var typ 8 mån kanske?) och smoothierecept, men jag har lite svårt att ge något eftersom jag kör cajsa-warg-metoden där jag tager vad jag haver. Men visst jag kan säga två som det brukar bli:
Innan Toadie fyllde ett och inte fick äta bladgrönt, så smoothien var oftast hallonröd till färgen:
- Banan
- Frysta bär (hallon, jordgubb, blåbär osv) en eller flera sorter.
- Frukt (päron, mango, ananas osv) en eller flera sorter
- Broccoli
- Squash
- Vatten för att kunna mixa lättare
Efter att Toadie fyllde ett (bladgröntpremiären var för någon vecka sedan faktiskt men han ÄLSKAR’T):
- Samma som ovan fast bladgrönt också.
Vilket så klart gjorde smoothien lite mer grön.
Jag brukar ta en hel banan och sedan “lagom” av det andra. Vet inte exakt hur mycket, lagom bara. Min man hatar att jag är en sådan lagomanhängare men sådan är jag bara. Recept är inte min grej, jag kör på känsla.
(sorry!) Det räcker till flera små toadieglas och jag förvarar det som blir över i kylen tills nästa måltid.*
Det är ju inte så svårt egentligen. Vad tycker ni är gott? Blanda och testa. Tack vare bananen smakar det mesta rätt lent och gott, och bären fräschar upp det och det gröna behöver inte ta överhanden när det blandas med det söta. Man kan så klart välja att ha i linfröolja (inte till små barn dock har jag för mig), kokosmjölk, yoghurt, havregryn och så vidare om det ska bli matigare. Begränsa er inte! Det går att variera i det oändliga.
Men om ni absolut vill ha recept föreslår jag att ni surfar in hos Vilda barn, som ju är lite av en expert och har asbra inlägg om det, eller raw-food-bloggen Lev och spira och glutta lite där. ^^
Förlåt igen, men jag är verkligen inte recepttypen och är till dålig hjälp där.
* Han brukar få till frukost och sedan till efterrätt vid måltiderna, vilket är extremt skönt då det inte gör något de dagar vi äter mat som inte är så grönsaksrik. Han får ju sitt ändå! Och så kan de vuxna också dricka nomnom.
Åh tack
! Jag förstår, är inte heller nån receptfantast
Nu är jag kanske jätte dum men hur gör du med broccolin? Är den inte hård att mixa? Det gör väl iofs inget om det blir lite bitar kanske. Eller har ni nån “mirakelmakapär”?
Nä vi har en helt vanlig. Det går bra om jag häller i lite vatten (mixar fryst broccoli om det gör någon skillnad). Och så brukar jag inte hälla i allt på samma gång. MEn vatten är verkligen nyckeln, för det gör att det svischar runt.
Är squash nyttigt? Har aldrig sett ett recept på grön smoothie med squash i förut men det låter som om att det passar bra. Ska prova det själv.
Om du vill att han ska få i sig mer protein är ett tips att ha i rått ägg, det ger ingen smak men är väldigt nyttigt.
in the comet – ögonblicksbilder från ett vardagsliv senaste blogginlägg..Friday night alone
Vi har haft det hemma (gåvor eller över från något och måste göras av med), så det är anledningen.
Vi äter kött, så det är inte så oroande.
Men det kan ju vara bra att ha i oavsett.
Tillagat ägg är lättare för kroppen att tillgodose sig än vad rått ägg är. Proteinet i det alltså. Menar inte att man ska ha kokt ägg i smoothien (fast det kanske funkar, vem vet?!), men jag skulle i alla fall ha serverat proteinet i annan form än just rått ägg.
Rått ägg till små barn skullle jag nog undvika då det finns risk för smitta i dem. Är säkert ingen fara i Sverige men varför chansa. Rå äggvita hämmar även upptaget av biotin.
Ska försöka med smothie här igen, tidigare har det ratats totalt, hon har så väldigt svårt för kladdig mat. Men det sist har hon börjat tycka att yoghurt är helt okej så nu kanske det skulle vara mer populärt.
LadyWeaver senaste blogginlägg..”Hur busig får en kattflicka vara”
Vi har “kämpat” lite med maten här hemma. Känns löjligt att säga så för hon ammar ju för fullt men nu när hon är ett år så känner jag att liiite mat någon gång ibland hade varit väldigt skönt. Jag har inget emot att amma men som sagt, lite “semester” ibland hade inte skadat :p
Vi har kört BLW och vår “vanliga” mat, nån smakbit trillar väl ner i magen då och då. Igår testade jag en grön smothie efter att ha läst Vilda Barn och succén är ett faktum! Vi får väl se om det håller i sig men idag har en hel deciliter slukats så det känns bra
Hon tyckte också att det var helt okej att bli lite matad med smothien (accepteras aldrig annars) och för mig som har lite svårt att köra vår BLW-style när vi är bortbjudna tycker det är skönt. Oftast får vi till plockmat som inte kladdar när vi är borta men till framtiden känns det bra om ha fler alternativ som är hyfsat civiliserade :p
Emma senaste blogginlägg..Kläder där kaos möter Pippi
Måste verkligen prova! *letar upp tummen ur röven och påbörjar utdragning*
Amanda senaste blogginlägg..Utrensningen har definitivt börjat
Vi gör ganska mycket smoothies, men har bara senaste dagarna börjat ha lite broccoli i, annars har det varit bara frukt och bär samt lite havredryck. Moa drack utan problem! Jag tyckte att det blev gott med broccoli i när det var nygjort, men sen tog den över smaken lite för mycket, men Moa slutade som sagt i sig utan problem. Hon får till frukost och till mellanmål tillsammans med en smörgås.
Jag skulle dock önska att hon fattade hur sugrör fungerade, så man kan ta med sig en smoothie när man är ute
Om man vill ha ägg i så knäck dem först och mixa samtidigt
som man häller i kokhett vatten. Då blir dom “tillagade” och nyttigare.
Är du helt säker?
För att denaturera avidin (det som minskar upptaget av biotin) behövs en temperatur på över 70 grader i minst en minut. Jag har själv försökt uppnå detta med råa ägg och kokande vatten men mina slutsatser blev att det inte gick.
Rå äggula är det inga problem med ur den aspekten eftersom avidinet finns i äggvitan.
Ville jag absolut ha ägg i smoothien skulle jag antingen ta bara äggula, eller löskoka ett ägg så att vitan blir tillagad medan gulan är krämig och sedan mixa det ordentligt. Annars skulle jag, om möjligt, servera ägget bredvid
Tack igen! Nu har Albin fått sin första smothie. Broccoli, hallon, banan och vatten. Det fanns ingen hejd på ungen han åt/ nog nästan en deciliter! Inspirerande, jag kommer absolut testa mer!
Kul att höra att allas ungar gillar smoothies! Vi har bara gjort rena fruktsmoothies tidigare men idag testade jag att lägga i lite tomat också. Ingen hit, det smakade för mycket tomat. Ska testa något grönt istället nästa gång!
Lisa senaste blogginlägg..Plötsligt händer det
Uppdatering vill vi ha!:)
Är allt bra? Saknar uppdateringar
Har en fråga… en praktisk. Hur drack T smoothie när han var 8 månader? Ur någon slags mugg? På sked?
Hehe, bara funderar på hur vi ska göra här hemma (kladdigt blir det ju alltid, men hur ska min dotter få sig mest?)!